包碱水粽子、缝制艾叶香囊、串五色手绳……丰富多彩的端午民俗活动让街坊轮番体验,感受“五月五”传统佳节中的睦邻浓情。
6月21日,“潮玩五月五——2023年我们的节日·端午节民俗文化活动”在广州市越秀区洪桥街三眼井社区党群服务站举行,现场“民俗游园会”与“粤粽飘香小课堂”等活动妙趣横生,营造了浓厚9博体育官方网站、和谐的节日氛围。
“粽”情有你,爱在端午。活动现场,洪桥街羊城家政基层服务站联合广州市轻工技师学院老师现场教10户亲子家庭一起体验包粽子。10位“小小粤菜师傅”围坐在一起,在老师的指导下,和家长一起捋粽叶9博体育(中国)·官方App Store、填糯米、压紧实、封口、扎捆,不一会儿工夫,一个个结实而饱满的漂亮三角粽、四角粽就成型了。
小北路小学学生庄开宇就是其中一员,刚开始接触包粽子时,他将粽叶折叠包好,但难免会“漏米”“散壳”。在跟随厨艺老师反复练习几次后,他表示自己逐渐熟能生巧,也进一步了解了端午节的起源和来历,9博体育官方网站“我要把粽子送给有需要的人,希望他们能身体健康、吉祥如意。”
大家一边包粽子,一边唠家常,营造了浓厚、和谐的节日氛围。随后,9博体育官方网站工作人员和志愿者们将煮熟的爱心粽子送到辖区计生特扶家庭、困境儿童家中,并为他们送上节日的问候与祝福,让他们提前感受到节日的温馨和街坊邻里浓浓的关爱。
“今天我教给街坊们是广东特色的豆沙碱水粽,需要将粽叶正反两面区分开,让与豆沙接触的叶面刷上油,避免吃的时候黏在一起。”广州市轻工技师学院烹饪专业老师陈泳怡告诉羊城晚报全媒体记者,每逢端午节,她都会将广式粽子、虾饺等粤菜技艺带进社区,鼓励更多小朋友传承粤菜饮食文化,让善心与粽子一样甜。
端午民俗,传承经典。端午民俗游园会现场设置了6个摊位,教居民群众编织五色绳、制作艾叶香囊,还有广东特色的粽子展示,让街坊在潮玩的同时真切感受中国传统节日文化与端午节的传统习俗。不少街坊“DIY”制作五色绳,送给长辈或晚辈寓意祈福消灾;将艾叶等中草药制成的香囊赠与家人与亲友,借此除翳驱蚊。
在“吟颂经典 传承端午民俗”摊位,亲子家庭在小舞台上一起朗诵与端午节相关的诗词,让未成年人带动家长沉浸在浓厚的“诗享越秀”氛围中,乐赏诗词之美、悦享读诗之乐。孩子们还兴致勃勃地参加“践行儿童友好 共创美好未来”普法趣味闯关游戏,在感受端午民俗文化的同时不忘学习未成年人保护小知识。
“潮玩五月五,小手牵大手。”洪桥街道办事处副主任李密表示新闻资讯,洪桥街通过组织大朋友和小朋友一起包粽子、送温暖、编绳子、9博体育官方网站制香囊、颂诗词,让街坊感受传统民俗文化的魅力。未来还将在更多活动中弘扬优秀传统的民俗文化,形成社区邻里互助、团结向上、健康文明的良好风尚9博体育官方网站。